Naturevibe Botanicals Premium Ginger Root Powder 5 Lbs.

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El jengibre es una planta con flores originaria de China.
Pertenece a la familia Zingiberaceae y está estrechamente relacionada con la cúrcuma, el cardamomo y la galanga.
El rizoma (parte subterránea del tallo) es la parte que se utiliza habitualmente como especia. A menudo se le llama raíz de jengibre o simplemente jengibre.
La fragancia y el sabor únicos del jengibre provienen de sus aceites naturales, el más importante de los cuales es el gingerol.
El jengibre se puede usar fresco, seco, en polvo o como aceite o jugo y, a veces, se agrega a alimentos procesados y cosméticos. Es un ingrediente muy común en las recetas.

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