b Organic Black Currant Powder 170Gr.

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EL POLVO DE GROSELLE NEGRO ORGÁNICO (Ribes nigrum) es más que un simple sabor de helado exótico. Son excelentes fuentes de fibra, vitamina C y antioxidantes, especialmente el flavonoide antocianina. Estas pequeñas pero poderosas bayas se han utilizado con fines medicinales desde la Edad Media debido a sus increíbles propiedades. Las grosellas negras tienen una piel dura en la superficie y una pulpa suave en el interior y un sabor fuerte y picante.
EL POLVO DE GROSELLE NEGRO está elaborado a partir de Grosellas Negras liofilizadas que conservan la pulpa, las semillas y la piel sin azúcar añadido. El polvo de grosella negra liofilizado es rico en antioxidantes, antocianinas y vitamina C. Mezcle una cucharada con su yogur, jugo, batido, avena favorito o además de cocinar y hornear.
El polvo liofilizado se obtiene mediante un proceso de liofilización especial en el que las grosellas negras se congelan rápidamente y se secan en tales condiciones, es decir, se les elimina el agua. Este proceso preserva el color, sabor y aroma natural de la fruta y, lo más importante, preserva muchos de los nutrientes que se encuentran en la propia fruta.

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